top of page
Color logo - no background.png
Color logo - no background.png
The Chilli Project.png
lof presents.png

Most, hogy a macska hivatalosan is kikerült a zsákból, megoszthatom legújabb alkotásunkat, amely 5 hónapja bugyborékol.

 

A Killer Queen Chug Challenge szósz! 

 

2019 októberében lehetőséget kaptunk egy termék létrehozására aUK chili királynő(UKCQ) and Tűz Ligája(LoF).

Ez a termék csatlakozna másokhozchili kihívásokon the LoF website where a different league of chilli challengers compete against the clock to rank in Chilli Eating Champion leaderboards._cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_

Az UKCQ és a LoF közötti sok ötletelés, hatókör meghatározása és pattanó ötletek után eldőlt. A Chilli Project elkészítené az első kihívás szószt a 'League of Fire Presents termékcsaládban! The main goal for this sauce was to be insanely hot and incredibly tasty... (and we achieved that !) 

Íme egy kis a kulisszák mögé a gyilkos kihívás szósz elkészítésének folyamatában. 

De mielőtt belemerülnék, ymegtekintheti a mártást ittközvetlenül a League of Fire honlapján.

Color logo - no background.png

Először is szükségünk volt egy alapra, és a projekt hatókörét figyelembe véve,_cc781905-5cde-3194-bb3b-136bad5cf5781905-5cde-3194-bb3b-5cde-3194-bb3b-136bad5cf58d_it logikus volt számunkra, hogy  -3194-bb3b-136bad5cf58d_a világban. A Carolina Reaper. 

 

Sokan közülük.

Még a Chilli Project anyósát is bevontuk ennek a tételnek az eltávolításába!

Következő​, ízekre volt szükségünk.

Ezek a hihetetlenül csípős paprikák hagymát, fokhagymát, sárgarépát és tengeri sót egyesítettek egy 25 literes fermentációs edénybe, és 5 hónapig hagyták hatni a varázslatára.

IMG_3725.heic

Most végre eljött az ideje, hogy összeállítsuk a „Killer Queen Chug Sauce”-t.

 

Az ananászt, a mangót, az ecetet és a lime levét, adtuk a cefrével együtt a fazékba, és felgyújtottuk az égőket!_cc781905-5cde-3194-bb3b_cf58bad5cf58bad

De volt még egy utolsó hozzávaló...

video-1602616252
Videó lejátszása

Gondoltad, jó egészséges mérték a chili kivonatból (egészen 9 millió Scoville SHU kivonat). A szósz teljes térfogatának 2%-át teszi ki! Ez fájni fog.

600+ palackkal később megszületett a „Killer Queen Chug”!

Fester bácsi a Hot Dang Show-ból volt az első, aki teljesítette a kihívást

Azóta többen teljesítették ezt az extrém kihívást világszerte, és Ön is nézheti őketitt.

bottom of page