Kuuman kastikkeen valintalaatikko - 1 superkuuma
Valitse 8 standard heat-kastikkeistamme (sis.
Charlien ruskea chilikastike
Lisää päälle Charlien ruskea chilikastike, ja sinut tervehtii välittömästi tuoreen inkiväärin terävällä tuoksulla ja kevyellä etikan mausteella.
Sukella kuitenkin syvemmälle ja noilla mauilla on vain pieni tukirooli sen täyteläisessä, tummassa, rohkeassa ja hedelmäisessä rungossa. Paksu ja tahmea, makea sekoitus omenoita ja luumuja yhdistettynä melassista raskaaseen, mustaan siirappiin, maltaan ja hienovaraiseen, suolaiseen chipotlen savu .
Tämä kastike voi olla mieto, mutta älkää antako sen hämätä, sen maku on todella intensiivinen ja se sopii täydellisesti perunapatuille, paistetuille kananmunille, pihville, paimenpiirakoille, makkaralle ja melkein mihin tahansa muuhun mieleen tulevaan lihaan. Tai kokeile sekoittaa sitä suosikkiruskeasi soodaan saadaksesi herkullisen cola-grillikuorrutuksen.
Bongo chilikastike
Trooppinen ytimeen asti, habanero Bongo -kastikkeessamme on hyvää lämpöä, mutta painopiste pysyy sen pippurisessa ananasmaussa.
Rohkea ja kirpeä maku, joka on fantastinen valkoisen kalan, katkarapujen, katkarapujen ja paistamisen yli. Silti heitä se tacojen tai enchiladojen päälle, ja sen sileät ja viettelevät mango-pohjasävyt tulevat piiloon täydentämään salsaa erinomaisesti. Ja nämä kaksi hedelmää yhdessä tulensa kanssa tekevät hämmästyttävän ananaskanan.
Jos sinulla on vähän makeanhimoa, Bongo varmasti tyydyttää!
Birdy Verde chilikastike
Meksikolainen Jalapeno-, Birdseye- ja Lime-chilikastike Tomatillon ja Poblanon kanssa. Kauniin raikas ja pirteä kastike, meidän oma Salsa Verde. Tämä kastike on täynnä laadukkaita vihreitä ainesosia ja elävöittää makuhermojasi raikkaalla suutuntumalla. Tätä kastiketta voidaan käyttää nachoissa, tacoissa, siruissa, salaateissa ja wrapeissa. Mutta sitä voidaan käyttää myös pohjana oman Chilli Verden valmistamiseen.
Grizzly-valkosipuli-chillikastike
Tumma, täyteläinen ja karamellisoitu ovat kolme sanaa, jotka kuvaavat parhaiten Grizzly-valkosipulia. Makea, umamilla täytettävä sekoitus hitaasti kypsennettyä sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, jossa on hienovarainen, samettinen punaviinietikan pohjavirta. Todella hemmotteleva, vain pieninkin ripaus raikasta singiä, joka parantaa sen melko hallittavan lämmön tunnetta.
Tämän palovamma on paljon miedompi kuin sen naga chili saattaisi ehdottaa, mutta silti riittävä lisäämään miellyttävän lyönnin kaikkeen, johon voit laittaa sen.
Bangereista ja mashista, kanasta, naudanlihasta ja bolognesesta keittoihin, muhennoksiin, paistinpaistoihin ja rameniin, jos ruokasi kaipaavat makeaa ja suolaista syvyyttä, tämä kastike on sinulle!
Hammerhead Scotch Bonnet kuuma kastike
Klassiseen Louisiana-tyyliin trooppinen käänne, Hammerhead Hot Sauce käyttää fermentoituja skotlantilaisia kannet sekä lämpöä että makua. Sen ananaksen ripaus tasapainottaa niiden suolaisia hedelmäominaisuuksia hienovaraisella makeudella ja täydentää omenaviinietikan tammista makua omalla hapollaan.
Tämä kastike on täynnä monimutkaisuutta, mutta sen ainesosat ovat riittävän yksinkertaisia roiskumaan melkein minkä tahansa ruoan päälle. Vaikka se on erityisen kotonaan verisessä maryssa, pizzan ja kalan päällä tai sulatetun voin kanssa sekoitettuna, jotta saadaan hämmästyttävä siipikastike. Muista vain, että kuten useimmat hait, tällä hailla on terävä purenta, joka sopii sen pippuria eteenpäin vievään makuun.
Badass Badger -chillikastike
Älä mene lankaan veriappelsiinin ja vadelmien alkuperäisestä hillomaisesta mausta. Tämä Badass Badger luopuu pian tuosta makeasta naamiosta päästäkseen valloilleen skotlantilaisen konepellin ja Trinidad-skorpionipaprikan täyteläisen, tulisen maun.
Hedelmäistä chiliä varmasti, mutta hieman happamampaa ja paljon suolaisempaa, ja siinä on todella voimakas, pistävä poltto.
Lopputuloksena on raju, mutta maukas, hedelmäinen käänne makean ja hapan päälle. Täydellinen paistinpaistoihin, katkarapupaahtoleipää, thaimaalaisia curryja ja nuudeliruokia varten. Sekä melkein mikä tahansa sianliha tai ankka.
Hotfox chilikastike
Makea ja sipuli-eteenpäin, mutta helvetin chili-potku, kevyt, kultainen hunaja lisätty omenat eivät juurikaan tukahduta tämän Hot Foxin liekkejä, mutta ne varmasti täydentävät sen vahvaa punaista nagaa ja Carolina-viikatettä.
Syviä mutta lempeitä makuja, jotka voivat yllättää sinut paprikan voimakkuuden vuoksi. Käytä tätä kastiketta kanan, kääreiden ja paistinpannujen päälle, sekoita se hapan-hapan joukkoon tai lisää se mihin tahansa, joka tarvitsee ripauksen makeaa chiliä ja kuumuutta.
Ghost Pepper -kastike
Puhalla hämähäkinseitit pois a spooktacular Ghost pippurikastikkeella! aa_df58d_Ghost pippurikastikkeella, ja se voi jättää sinut hämmästyttävän kuumaksi