League of Fire | The Chilli Project
top of page
Color logo - no background.png
Color logo - no background.png
The Chilli Project.png
lof presents.png

Тепер, коли кота офіційно вилучено з мішка, я можу поділитися нашим останнім твором, який кипить уже 5  місяців.

 

The Killer Queen Chug Challenge Sauce! 

 

У жовтні 2019 року ми отримали можливість створити продукт у співпраці зБританська королева чилі(UKCQ) and Ліга вогню(LoF).

Цей продукт приєднався б до іншихвиклики чиліon the LoF website where a different league of chilli challengers compete against the clock to rank in Chilli Eating Champion leaderboards._cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_

Після багатьох мозкових штурмів, визначення обсягу та bouncing ідей між UKCQ і LoF було вирішено. Проект Chilli виготовив перший соус для викликів у асортименті 'League of Fire Presents'! The main goal for this sauce was to be insanely hot and incredibly tasty... (and we achieved that !) 

Ось трохи залаштунок процесу створення цього вбивчого соусу. 

Але, перш ніж я заглиблюся, yви можете перевірити sauce тутбезпосередньо на веб-сайті League of Fire.

Color logo - no background.png

По-перше, нам потрібна була база, і враховуючи масштаби проекту, нам було доцільно_cc781905-5cde-3194-bb38b-136bad5cf peppertest_hot_cc58d_використовувати -3194-bb3b-136bad5cf58d_у світі. Кароліна Жнець. 

 

Їх багато.

Ми навіть залучили свекруху Chilli Project до видалення стебла з цієї партії!

Далі​, нам потрібен смак.

Ці неймовірно гострі перці поєднали цибулю, часник, моркву та морську сіль у 25-літровій ємності для бродіння та залишили діяти на 5 місяців. 

IMG_3725.heic

Тепер нарешті настав час зібрати соус «Killer Queen Chug Sauce».

 

Ананас, манго, оцет і сік лайма були додані разом із пюре в бульйон, і ми розпалили конфорки! 

Але залишився один останній інгредієнт...

video-1602616252
Відтворити відео

Ви вже здогадалися, це корисна міра екстракту чилі (точніше, 9 мільйонів екстракту Scoville SHU). Складаючи 2% від загального об'єму соусу! Це буде боляче.

Через 600+ пляшок народилася «Killer Queen Chug»!

Дядько Фестер із Hot Dang Show першим виконав виклик

Кілька людей з того часу виконали цей екстремальний виклик у всьому світі, і ви можете спостерігати за нимитут.

bottom of page