Brinjal Turşusu

Yumuşatılmış yumuşak patlıcan dilimleriyle ağzına kadar doldurulmuş pürüzsüz ve ipeksi bir Hint klasiği. Yoğun baharatları ve hafif Kaşmir biberlerinin nazik sıcaklığı için mükemmel taşıyıcı. Hepsi, keskin demirhindi ve koyu muscovado şekerinden gelen ince bir tatlı ve ekşi alt tonla eşleştirildi.

Bu Brinjal Turşusu, herhangi bir köri, poppadom veya gözleme için harika bir eşlik eder, ancak aynı zamanda hamburger veya peynir veya soğuk et sarnisinde de eşit derecede evdedir.

O kadar güzel bir tat ki, yakında kavanozu cilalamak için herhangi bir bahane bulacaksınız!

Lütfen servis önerilerinizi ve tariflerinizi sosyal medya hesaplarımıza yazınız! 

Patlıcan (%49), Kolza Yağı, Damıtılmış Sirke, Koyu Muscovado Şekeri, Sarımsak, Kaşmir Biber Tozu, Taze Zencefil, Maldon Deniz Tuzu,HARDAL TOHUMU, Kimyon Tohumu, Çemen Tohumu, Demirhindi Konsantresi, Baharatlar, Taze Köri Yaprağı. Alerjenler için içindeki maddelere bakın.KOYU BÜYÜK HARFLER

Harika şeyler! Onu seviyorum! Dün gece bir Tayland yeşil tavuğu ve köri karidesinin yanında vardı ve eşit ölçülerde tek kelimeyle doyurucu ve lezzetliydi! Güzel şeyler.

Aman Tanrım, Brinjal Pickle'ın mükemmel olduğunu söyleyebilir miyim !!!! peynirli sandviçte denedim (herhangi bir turşunun gerçek testi) inanılmazdı. Yemek pişirmek için kullanılır, biraz ekstra yabani sarımsak yaprağı ve mükemmel dengelenmiş ıspanak ile kızarmış pilavın hoş bir tamamlayıcısıdır. Dostum, bunu haftalık alırdım, taşlıyor!!! tebrikler

Dürüst olacağım, Brinjal Pickle'dan nadiren zevk alırdım ve o zaman bile sadece gerçekten iyi bir Hint restoranında yediğiniz muhteşem türdeyken. Bu FAR bunu bile aşıyor! Tatlar harika ve baharat güzel bir tekme atarken, oyalanmıyor ve daha fazla yemek yemekten kaçınmanıza neden oluyor. Süpermarketlerde bulduğunuz sulu çöpler hariç oldukça kalın yani biraz çok uzun bir yol gidiyor. Kendinize bir iyilik yapın ve The Chilli Project'in Brinjal Turşu'sunu satın alın. Pişman olmayacaksın!

Kaşıkla, pizzalarda, fajitalarda, spag Bol'da, körilerde ve aklımıza gelen diğer her şeyde yedik. Aroma, Güney Afrika'nın Durban kentindeki baharat pazarlarını anımsatıyor. Lezzet, (bence!) Orijinal Sarımsaklı Naga Turşu'nun sahip olmadığı bir derinliğe sahiptir. Elbette Sarımsak Nagasını sevmediğimizden değil; güncellenmiş sürümü henüz denememize rağmen. Ama Brinjal çoraplarını havaya uçuruyor (baharat açısından değil ama çok daha fazla tadı var) ve ertesi gün nefesiniz için endişelenmenize gerek yok! Kesinlikle yeni favorimiz ve yıllar boyunca birçok Biber Projesi Sosu denedik. Olumsuz tarafı...İki şikayetim var: 1. Kocam onu çalıyor (ve brinjals'ı bile sevmiyor!) ve 2. Kavanoz çok küçük.

Vay canına, Brinjal turşusu hakkında patlıcan turşusunda isteyebileceğim her şey ve daha fazlası dışında ne söyleyebilirim.
Tutarlılık mükemmel yumuşak ve çiğnenebilir.
Baharat seviyesi harika ve dudaklarda ısınma. Lezzet çok lezzetli.
Mutlu bir şekilde hemen değerinde bir yıl satın alırdım.
(Şeflere nerede çalıştığımı söyleme ama seninki onların yerine geçer).