Marynata Brinjal

Gładki i jedwabisty Indyjski klasyk wypełniony po brzegi zmiękczonymi plastrami łagodnego bakłażana. Idealny nośnik intensywnych przypraw i delikatnego ciepła łagodnych kaszmirskich papryczek chilli. Wszystko w połączeniu z subtelnym słodko-kwaśnym odcieniem pikantnego tamaryndowca i ciemnego cukru muscovado.

Brinjal Pickle to niesamowity dodatek do każdego curry, poppadomów lub płaskich chlebów, ale równie dobrze smakuje w domu z burgerami lub sarnie z serem lub wędliną.

Smak tak dobry, że wkrótce wykorzystasz każdą wymówkę, aby wypolerować słoik!

Opublikuj swoje propozycje serwowania i przepisy w naszych mediach społecznościowych! 

bakłażan (49%), olej rzepakowy, ocet destylowany, ciemny cukier muscovado, czosnek, chilli kaszmirskie w proszku, świeży imbir, sól morska Maldon,NASIONA GORCZYCY, nasiona kminku, nasiona kozieradki, koncentrat tamaryndowca, przyprawy, świeży liść curry. W przypadku alergenów patrz składniki wPOgrubione wielkie litery

Wspaniałe rzeczy! Kocham to! Miałem to na boku tajskiego zielonego kurczaka i curry z krewetkami zeszłej nocy i było po prostu wąwozem i rozkoszą w równych miarach! Piękne rzeczy.

Czy mogę po prostu powiedzieć O MÓJ BOŻE, że Brinjal Pickle jest cholernie doskonały! ! ! ! wypróbowałem to na kanapce z serem (prawdziwy test każdej marynaty), to było niesamowite. Używany w kuchni, stanowił cudowny dodatek do smażonego ryżu z dodatkowymi liśćmi niedźwiedziego czosnku i szpinakiem, doskonale zbilansowany. Mate, kupiłbym ten tygodnik, jest oszałamiający! ! ! dobrze zrobiony

Będę szczery, rzadko lubiłem Brinjal Pickle, a nawet wtedy tylko wtedy, gdy był to spektakularny rodzaj, jaki można dostać w naprawdę dobrej indyjskiej restauracji. To DALEKO przekracza nawet to! Smaki są po prostu cudowne i chociaż przyprawa ma niezły kopniak, nie utrzymuje się i sprawia, że unikasz jedzenia więcej. Jest dość gęsty, chyba że wodniste śmieci, które można znaleźć w supermarketach, więc trochę idzie bardzo daleko. Zrób sobie przysługę i kup Brinjal Pickle od The Chilli Project. Nie pożałujesz!

Jedliśmy to łyżką, na pizzy, z fajitas, w spag Bolu, w curry i wszystkim innym, co przychodzi nam do głowy. Aromat przypomina rynki przypraw w Durbanie w RPA. Smak ma głębię, której (moim zdaniem!) brakuje oryginalnej marynacie Garlic Naga. Nie to, żebyśmy nie lubili Czosnkowych Nag; chociaż musimy jeszcze wypróbować zaktualizowaną wersję. Ale Brinjal zdmuchuje skarpetki (niekoniecznie jeśli chodzi o przyprawy, ale ma o wiele więcej smaku) i nie musisz się martwić o swój oddech następnego dnia! To absolutnie nasz nowy faworyt i przez lata wypróbowaliśmy wiele sosów Chilli Project. Z drugiej strony... mam dwie skargi: 1. Mój mąż ciągle go kradnie (i nawet nie lubi brinjals!) i 2. Słoik jest za mały.

Wow, co mogę powiedzieć o marynacie Brinjal poza tym, że jest wszystkim i więcej, czego chciałbym w marynacie z bakłażana.
Konsystencja jest idealnie miękka i gumowata.
Poziom przyprawy jest świetny i rozgrzewający na ustach. Smak jest bardzo smaczny.
Chętnie od razu kupiłbym lata.
(Nie mów szefom kuchni, gdzie pracuję, ale twój zastępuje ich).