Marynata Brinjal
2022 - Great Taste Award Winner
Z przyjemnością ogłaszamy naszą nową Brinjal Marynarkę! Dołącza do rodziny Scotch Bonnet & Garlic Naga Pickle.
INFORMACJE O PRODUKCIE
Gładki i jedwabisty Indyjski klasyk wypełniony po brzegi zmiękczonymi plastrami łagodnego bakłażana. Idealny nośnik intensywnych przypraw i delikatnego ciepła łagodnych kaszmirskich papryczek chilli. Wszystko w połączeniu z subtelnym słodko-kwaśnym odcieniem pikantnego tamaryndowca i ciemnego cukru muscovado.
Brinjal Pickle to niesamowity dodatek do każdego curry, poppadomów lub płaskich chlebów, ale równie dobrze smakuje w domu z burgerami lub sarnie z serem lub wędliną.
Smak tak dobry, że wkrótce wykorzystasz każdą wymówkę, aby wypolerować słoik!
Opublikuj swoje propozycje serwowania i przepisy w naszych mediach społecznościowych!
SKŁADNIKI
bakłażan (49%), olej rzepakowy, ocet destylowany, ciemny cukier muscovado, czosnek, chilli kaszmirskie w proszku, świeży imbir, sól morska Maldon,NASIONA GORCZYCY, nasiona kminku, nasiona kozieradki, koncentrat tamaryndowca, przyprawy, świeży liść curry. W przypadku alergenów patrz składniki wPOgrubione wielkie litery
HEAT LEVEL
1/6 🌶️
Opinie
I love this brinjal pickle from The Chilli Project. I have bought numerous jars from Rick over the last 5-6 years. For me, it hits the sweet spot between flavour, heat and texture - especially with those gorgeous chunks of aubergine. We add it as an accompaniment to curries, but I have also found that adding it to natural yoghurt makes an excellent marinade for fried chicken.
Rich, full flavoured with just the right amount of heat. Served with cubes of lamb, lamb koftas, buckwheat, chickpeas, peas, broad beans and fresh salad as a nod to the eastern flavours. Just gorgeous and kicks the commonly found supermarket Aubergine chutney right to the kerb ! A hit with our family !