Brinjal Pickle

Klassiku lixx u ħarir Indian mimli sa xifer bi slices imrattab ta 'brunġiel mellow. It-trasportatur perfett għall-ħwawar intensi tiegħu u s-sħana ġentili tal-bżar ħafif Kashmiri. Kollha mqabbda ma' sfumatura ħelwa u qarsa sottili mit-tamarind tangy tiegħu u z-zokkor muscovado skur.

Dan il-Brinjal Pickle jagħmel akkumpanjament tal-għaġeb għal kwalunkwe curry, poppadoms jew flatbread iżda huwa wkoll ugwalment id-dar fuq burgers jew f'ġobon jew sarnie tal-laħam kiesaħ.

Togħma tant tajba li dalwaqt tieħu kwalunkwe skuża biex tillustra l-vażett!

Jekk jogħġbok ibgħat is-suġġerimenti u r-riċetti ta' servizz tiegħek fuq il-midja soċjali tagħna! 

Brunġiel (49%), Żejt tal-Kopa, Ħall Distillat, Zokkor Muscovado Skur, Tewm, Trab taċ-Ċili tal-Kashmiri, Ġinġer Frisk, Melħ tal-Baħar Maldon,ŻERRIEGĦA TAL-MUSTARDA, Żerriegħa tal-Kumun, Żerriegħa tal-Fnugreek, Konċentrat tat-Tamarind, Ħwawar, Weraq tal-Curry Frisk. Għall-allerġeni ara l-ingredjenti fiKAPITLI GRAZZA

Jittieħed superb! Nħobba! Kieku fuq in-naħa ta 'tiġieġ aħdar Tajlandiż u curry tal-gambli l-aħħar bil-lejl u kien sempliċement gorge u delish f'miżuri ugwali! Jittieħed sabiħ.

Nista 'biss ngħid OH MY GOD li Brinjal Pickle huwa perfett imdemmi!!!! ippruvajtu fuq sandwich tal-ġobon (it-test veru ta 'kwalunkwe pickle) kien aqwa. Użaha fit-tisjir, għamel żieda sabiħa mar-ross moqli b'xi weraq tat-tewm selvaġġ żejda u spinaċi, ibbilanċjati perfettament. Mate nixtieq nixtri din il-ġimgħa hija stonking!!! Proset

Inkun onest, rari ħadt pjaċir b'Brinjal Pickle, u anke dakinhar biss meta kien it-tip spettakolari li ħadt f'ristorant Indjan tassew tajjeb. Dan jaqbeż bil-bosta anke dak! It-togħmiet huma biss mill-isbaħ, u filwaqt li l-ħwawar għandu kick sabiħ, ma jdumx u jġiegħlek tevita li tiekol aktar. Huwa pjuttost oħxon sakemm iż-żibel idemmgħu li ssib fis-supermarkets allura ftit imur ħafna. Agħmel favur lilek innifsek u tixtri Brinjal Pickle ta' The Chilli Project. Inti mhux se jiddispjaċina minnu!

Kellna bil-kuċċarina, fuq il-pizez, bil-fajitas, fi spag Bol, fil-curries u kull ħaġa oħra li nistgħu naħsbu fiha. L-aroma tfakkar fis-swieq tal-ħwawar f'Durban, l-Afrika t'Isfel. It-togħma għandha fond li (fl-opinjoni tiegħi!) It-Tewm Naga Pickle oriġinali jonqosha. Mhux li aħna dislike-Tewm Naga naturalment; għalkemm għad irridu nippruvaw il-verżjoni aġġornata. Iżda l-Brinjal jonfoħ il-kalzetti (mhux bilfors bil-ħwawar iżda għandu ħafna aktar togħma) u m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar in-nifs l-għada! Huwa assolutament il-favorit il-ġdid tagħna u ppruvajna ħafna Chilli Project Zlazi matul is-snin. Min-naħa negattiva...Għandi żewġ ilmenti: 1. Ir-raġel tiegħi jibqa’ jisraqha (u lanqas iħobb il-brinjals!) u 2. Il-vażett huwa żgħir wisq.

Ara naqra x'nista 'ngħid dwar il-pickle Brinjal minbarra dak kollu u aktar li nixtieq fi pickle tal-brunġiel.
Il-konsistenza hija perfetta ratba u chewy.
Livell ta 'ħwawar huwa kbir u tisħin fuq ix-xufftejn. It-togħma hija fit-togħma ħafna.
Jien kuntent nixtri snin li jiswew mill-ewwel.
(Tgħidx lill-koki fejn naħdem jien imma tiegħek jirnexxihom).