Hot Sauce Selectiebox - 1 Superhot

Kies uit 8 van onze standaard hitte sauzen (inclusief 1 superhot)
 
Charlie's bruine chilisaus
 
Doe het kapje op Charlie's Brown Chilli Sauce en je wordt meteen begroet door de scherpe geur van verse gember en een lichte azijntoets.
 
Duik er echter dieper in en die smaken spelen maar een kleine ondersteunende rol voor zijn rijke, donkere, gedurfde en fruitige lichaam. Een dikke en plakkerige, zoete mix van appels en pruimen, gecombineerd met melasse-zware, zwarte stroop, mout en een subtiele, hartige rook van de chipotle.
 
Deze saus mag dan mild zijn, maar laat je niet misleiden, de smaak is echt intens en perfect voor frieten, gebakken eieren, biefstuk, herderspasteien, worstjes en zowat elk ander vlees dat je maar kunt bedenken. Of probeer het te mengen met je favoriete bruine frisdrank voor een heerlijke cola-barbecueglazuur.
 
Bongo Chilisaus
 
Tropisch tot in de kern, onze habanero Bongo-saus heeft een goede pittigheid, maar de focus blijft op de peperige ananassmaak.
 
Een gedurfde en pittige smaak die fantastisch is bij witte vis, garnalen, garnalen en roerbakgerechten. Gooi het echter over taco's of enchilada's en de zachte en verleidelijke mango-ondertonen komen uit hun schuilplaats om de salsa uitstekend aan te vullen. En de twee vruchten vormen samen met het vuur een geweldige ananaskip.
 
Als je een beetje een zoetekauw bent, zal de Bongo je zeker bevredigen!
 
Birdy Verde Chilisaus

Een Mexicaanse Jalapeno, Birdseye en Limoen Chilisaus met Tomatillo & Poblano. Een heerlijk frisse en pittige saus, onze eigen versie van een Salsa Verde. Deze saus zit boordevol groene kwaliteitsingrediënten en zal je smaakpapillen zeker verlevendigen met zijn frisse mondgevoel. Deze saus kan gebruikt worden op nacho's, taco's, frites, salades en wraps. Maar ook te gebruiken als basis om je eigen Chilli Verde te maken.

 
Grizzly Knoflook Chilisaus
 
Donker, rijk en gekarameliseerd zijn de drie woorden die onze Grizzly Garlic het best omschrijven. Een zoete, met umami beladen mix van langzaam gegaarde uien, knoflook en gember, met een subtiele, fluweelzachte ondertoon van rode wijnazijn. Echt toegeeflijk, met slechts het kleinste vleugje frisse pit dat achterblijft om het gevoel van zijn redelijk beheersbare hitte te versterken.
 
De brandwond van deze is veel milder dan de naga-chili doet vermoeden, maar nog steeds genoeg om een aangename stoot toe te voegen aan alles waar je hem op of in zou kunnen doen.
 
Van knallers en puree, kip, rundvlees en bolognese tot soepen, stoofschotels, roerbakgerechten en ramen, als je gerechten hunkeren naar zoete en hartige diepgang, dan is dit de saus voor jou!
 
 
Hammerhead Scotch Bonnet hete saus
 
Een tropische draai aan de klassieke Louisiana-stijl, Hammerhead Hot Sauce maakt gebruik van gefermenteerde whisky-bonnets voor zowel warmte als smaak. Het vleugje ananas balanceert hun hartige fruitkwaliteiten met een subtiele zoetheid en vult de eikenachtige smaak van appelciderazijn aan met een eigen zuurgraad.
 
Deze saus zit boordevol complexiteit, maar de ingrediënten zijn eenvoudig genoeg om over bijna elk gerecht te spatten. Ook al is het vooral thuis in een bloody mary, over pizza en vis of gemengd met gesmolten boter, om er een geweldige vleugelsaus van te maken. Houd er rekening mee dat deze, zoals de meeste haaien, een scherpe beet heeft, passend bij zijn naar peper smakende smaak.
 
Badass dassen chilisaus
 
Laat je niet misleiden door de initiële jamachtige smaak van de bloedsinaasappel en frambozen. Deze Badass Das werpt al snel die zoete vermomming af om de volle, vurige smaak van zijn scotch motorkap en Trinidad-schorpioenpepers te ontketenen.
 
Fruitige pepers, zeker, maar een beetje zuurder en veel meer aan de hartige kant, met een serieus krachtige, stekende verbranding, om op te starten.
 
Het eindresultaat is een felle, maar smaakvolle, met fruit gevulde draai aan zoet en zuur. Perfect voor roerbakgerechten, toast met garnalen, Thaise curries en noedelgerechten. Evenals bijna elke vorm van varkensvlees of eend.
 
Hotfox Chilisaus
 
Zoet en ui-forward, maar met een geweldige chili-kick, doen de lichte, gouden honing-toegevoegde appels weinig om de vlam van deze Hot Fox te onderdrukken, maar ze vormen zeker een aanvulling op de sterke ondertonen van rode naga en Carolina reaper.
 
Diepe maar zachte smaken die u misschien zullen verrassen, gezien de intensiteit van de paprika's. Gebruik deze saus over kip, wraps en roerbakgerechten, meng het door je zoetzure saus of voeg het toe aan alles dat een vleugje zoete chili en een stortvloed van hitte nodig heeft.
 
Ghost pepersaus
 
Blaas de spinnenwebben weg met a spooktacular Ghost-pepersaus, het is verbluffend heet en kan ervoor zorgen dat je een klein vel krijgt!