Բրինջալ Թթու վարունգ
2022 - Հիանալի համի մրցանակ_cc781905-5cde-3194-3194-3196
Մենք ուրախ ենք հայտարարել մեր նոր Brinjal Pickle-ի մասին: Այն միանում է Scotch Bonnet & Garlic Naga Pickle ընտանիքին:
ԱՊՐԱՆՔԻ ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
Հարթ և մետաքսանման Հնդկական դասական, որը մինչև ծայրը լցված է փափուկ սմբուկի փափկված կտորներով: Կատարյալ կրող է իր ինտենսիվ համեմունքների և մեղմ Քաշմիրի չիլի պղպեղի նուրբ ջերմության համար: Այս ամենը համակցված է նուրբ քաղցր և թթու երանգով իր թանձր տամարինդից և մուգ մուսկովադոյի շաքարից:
Այս Բրինջալ թթու վարունգը հիանալի ուղեկցում է ցանկացած կարիի, պոպադոմի կամ տափակ հացի, բայց նաև հավասարապես տանը է համբուրգերի կամ պանրի կամ սառը մսի սառնիի մեջ:
Այնքան լավ համ է, որ շուտով դուք ցանկացած պատրվակ կվերցնեք սափորը փայլեցնելու համար:
Խնդրում ենք տեղադրել ձեր մատուցման առաջարկներն ու բաղադրատոմսերը մեր սոցիալական ցանցերում:
ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
Բադրիջան (49%), ռապսի ձեթ, թորած քացախ, մուգ մուսկովադոյի շաքար, սխտոր, քաշմիրի չիլի փոշի, թարմ կոճապղպեղ, Մալդոնի ծովի աղ,Մանանեխի ՍԵՐԻՄ, չաման սերմ, կատվախոտի սերմ, թամարինդի խտանյութ, համեմունքներ, կարրի թարմ տերեւ: Ալերգենների համար տես բաղադրիչներըՀԱՄԱՐ ԿԱՊԻՏԱԼՆԵՐ
HEAT LEVEL
1/6 🌶️
Reviews
I love this brinjal pickle from The Chilli Project. I have bought numerous jars from Rick over the last 5-6 years. For me, it hits the sweet spot between flavour, heat and texture - especially with those gorgeous chunks of aubergine. We add it as an accompaniment to curries, but I have also found that adding it to natural yoghurt makes an excellent marinade for fried chicken.
Rich, full flavoured with just the right amount of heat. Served with cubes of lamb, lamb koftas, buckwheat, chickpeas, peas, broad beans and fresh salad as a nod to the eastern flavours. Just gorgeous and kicks the commonly found supermarket Aubergine chutney right to the kerb ! A hit with our family !